http://nukayuka.gifulog.com 羽島でこの仕事をするようになり、はや十数年。日々酒浸りの生活の中からご紹介出来ることを、仕事、私事に関わらず書いてます。 ja Mon, 10 Sep 2007 19:48:34 +0900 Mon, 28 Jan 2008 16:10:45 +0900 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss CLOG お酒の好きな　あの方へ・・甘いものが苦手な　あの方へ・・美味しいワイン、お酒を贈りませんか２月11日までにご予約いただいた方には、ラベル作成　無料もちろんラッピングもサービスです。お好きな商品に貼ることができ、商品が決まっている場合など　宅配（別料金）にてお送りすることもできます。是非、ご利用ください。 http://nukayuka.gifulog.com/e30682.html http://nukayuka.gifulog.com/e30682.html Mon, 28 Jan 2008 14:46:35 +0900 ついに、2007年のボージョレー・ヌーヴォーが入荷してまいりました15日の解禁を前にオススメする側としてはやはり味を確認しておかねばなりません一足お先に失礼しました。業界大注目、フレデリック・コサールのをいただきました。ワイン好きには賛否の分かれるボージョレー・ヌーヴォーですが、本当に軽快な味わい、香りもチャーミングで魔法のようにスルスルと飲めますムズカシイ事は抜きにしてこの季節位はやっぱヌーヴォーです http://nukayuka.gifulog.com/e26998.html http://nukayuka.gifulog.com/e26998.html Wed, 14 Nov 2007 09:31:33 +0900 今、最も注目を浴びているスペインのボデガ（醸造所）といえば間違いなくこのイヌリエータが挙げられますこのブログでもたびたびご紹介している辛口評論家ロバート・パーカーさんもひさびさ「物凄いバリューだ～」と絶叫したとか（ホントかよ・・）まっ、それはともかく、飲んでみると絶叫もわかるわかる http://nukayuka.gifulog.com/e26430.html http://nukayuka.gifulog.com/e26430.html Wed, 07 Nov 2007 19:12:40 +0900 商売柄、安くて美味いワインに巡り会えると、事のほか異様な高揚感に包まれるのですがまたまた巡り会っちゃいましたこのスペインの白ワイン、1000円台中頃のものですが、エレガントな果実香を持ち、味わいはしなやかにてデリケート。あきらかに価格以上の美味しさがあります2004年度の世界No.1ソムリエのエンリコ・ベルナルドが「最も好きなスペインワインのベスト３に入る！」と絶賛するのも大納得 http://nukayuka.gifulog.com/e26377.html http://nukayuka.gifulog.com/e26377.html Tue, 06 Nov 2007 16:18:46 +0900 このイタリアの赤ワイン。凄いですイタリアの主だったワイン専門誌が5誌ほどあり、この各誌の評価によって国際的評価や人気、価格などに大きく影響するのですが、ぬぁ～んとこのワインその5誌全てで最高評価を受けたのですこんなワインは星の数ほどある銘柄の中でもこれともう1種類あるだけというきわめて異例の快挙なのです高額なワイン（1万円以上します）ですが一度は飲んでみる価値大です http://nukayuka.gifulog.com/e25909.html http://nukayuka.gifulog.com/e25909.html Mon, 29 Oct 2007 18:23:27 +0900 もうご存知の方も多いのではないかと思いますが、これは今、めちゃくちゃ売れてるスペインのスパークリングワイン（カヴァと言いますが）です。なんとあのニューヨークタイムズ誌上のスパークリングワイン特集でダントツの評価でベストヴァリュー（最もお買得な品）を獲得して一気にブレークした逸品ですエレガントなコクと繊細な細かい泡立ちはマジで？万円の高級ｼｬﾝﾊﾟﾝにも全く遜色ありませんこれで１０００円チョットは幸せです http://nukayuka.gifulog.com/e25296.html http://nukayuka.gifulog.com/e25296.html Wed, 17 Oct 2007 09:42:02 +0900 スペインの至宝と言われるヴェガ・シシリアの1987年産の赤ワイン〈ヴァルヴエナ〉です。もう10年以上もウチのセラーに寝ています。　先日1本、たたき起こしたのですが、いやぁまだまだ元気いっぱい「もう少し寝かしてよ」なんて言い出しそうです。やっぱきちんと睡眠はとらなきゃイカン http://nukayuka.gifulog.com/e24960.html http://nukayuka.gifulog.com/e24960.html Thu, 11 Oct 2007 11:01:31 +0900 イタリアの非常にメジャーな専門誌であるガンベロ・ロッソ誌の「イタリアの歴史を変えた50本」という企画の中でその中の1本に選ばれた赤ワインです少々大袈裟な企画ですが選ばれているワインはそうそうたるビッグネーム揃いでこのワインの何倍もする（コレ5000円位です）サッシカイヤ、レ・ペルゴーレ・トルテ、レディガフィなどなど思わずヨダレ物ばかり飲んでも決して位負けしていません歴史、変えてます http://nukayuka.gifulog.com/e24593.html http://nukayuka.gifulog.com/e24593.html Thu, 04 Oct 2007 11:45:46 +0900 昨日は結構肌寒かったですねぇ。（まあ熱がりの自分としてはかなりいいカンジだったのですが）コレくらいの気候になると飲み応えのある赤ワインをじっくり常温で味わいたいと思います。写真は「世界一コストパフォーマンスの高いワインを造る！」との呼び声高いイタリアの醸造家ファルネーゼの最上級クラスの赤ワイン物凄くしっかりとしたボディに負けないジューシーな味わいでバランスばっちり！上質な香りで本当にじっくり味わえる見事な出来栄えです。チョット値は張りますが（5000円弱位）さすがです http://nukayuka.gifulog.com/e24424.html http://nukayuka.gifulog.com/e24424.html Mon, 01 Oct 2007 11:44:11 +0900 個人的には何があってもいいように？自宅には常に赤、白ワイン備えております。でも、いいワインばっか毎日々々飲めないですよねぇそんな時、思わず開けてしまうのがこのイタリアの赤、白価格も1000円位で内容抜群！価格と味のバランスがここまで良いのはなかなか見つかりません。ロバート・パーカー（超有名なこうるさい評論家）も「一年分買っとけ」（かなり超訳）って言ってます。 http://nukayuka.gifulog.com/e24197.html http://nukayuka.gifulog.com/e24197.html Wed, 26 Sep 2007 10:27:27 +0900 お相撲好きでも有名な親日家の前フランス大統領シラクさんは知る人ぞ知る大の美食家ですが、この赤ワインはシラクさんのお気に入りエリゼ宮での公式晩餐会でもよく使用されているそうです（そんな高価な価格ではないのですが・・）飲めば気分は国賓か http://nukayuka.gifulog.com/e24104.html http://nukayuka.gifulog.com/e24104.html Mon, 24 Sep 2007 11:40:30 +0900 ワイン大国イタリアの低価格帯ワイン4721本のエントリーの中からマルケ州No.1赤ワインに選ばれたワインです柔らかくてジューシーだけどしっかり感もあって美味！こんで1000円半ばだったらやっぱ買いです http://nukayuka.gifulog.com/e24011.html http://nukayuka.gifulog.com/e24011.html Sat, 22 Sep 2007 10:53:14 +0900 写真はスペイン産のカヴァ（スパークリングワイン）なんですが、泡物好きの私としても今までいろいろなスパークリングを飲んできましたが、これは完成度が高いなんといってもこのクラスでは破格の熟成期間40ヶ月（ちなみにあのバカ売れカヴァのロジャー・グラートでも12ヶ月）そりゃ泡も繊細です。ワインの評論にかけては世界一辛口と言われているイギリスのベテラン某評論家も思わず「クリュグやドンペリよりウマイ！」と言ってしまったコレ。オススメです http://nukayuka.gifulog.com/e23878.html http://nukayuka.gifulog.com/e23878.html Wed, 19 Sep 2007 16:53:08 +0900